La Carte
Nos plats sont conçus à la base de produits frais, tout est préparéNos Entrées
6 Huîtres 15€00 12 Huîtres 30€00
Raviole de champignons et foie gras, huile de truffes noir 15€00
Soufflé de Saint jacques sauce Albufera 15€00
Médaillon de saumon fumé maison, crème d'estragon 15€00
Carpaccio de betteraves au feu de bois, roquette, tomates, pesto (Végétarien) 15€00
*Mi-cuit de foie gras, confiture de tomates 19€50
Nos Plats
Accompagnement prévu ou frites maison
Supplément de 3.00 euros pour le 2ème accompagnement
Végétarien : Céleri braisé aux agrumes, petit épeautre 18€00
Bœuf : Pain brioché, steak haché Angus 150 g, cheddar, salade, tomate, 18€00
Oignons et sauce burger
Rossini : Pain brioché, steak haché Angus 150 g, escalope de foie 29€50
gras poêlé, cheddar, salade, tomate, Oignons et sauce burger
Carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan, sauce pesto et frites maison 19€50
Andouillette AAAAA , frites maison 19€00
Entrecôte (250g), frites maison 24€00
Ris de veau, crème de brocolis fumé, jus court 28€00
*Pavé de filet de bœuf, espuma de pommes de terre fumées ou frites maison 27€00
*Pavé de filet de bœuf façon « Rossini » espuma de pommes de terre fumées ou
frites maison 39€00
- Poissons
Médaillon de lotte, aubergines grillée, sauce aigre douce 24€00
Pavé de maigre, céleri rôti aux agrumes 24€00
*Sole meunière, petits légumes 39€00
Assiette de Fromages sélectionnés par nos soins et salade
- 2 Fromages 7€00
- 3 Fromages 9€50
Nos Desserts
Finger passion ananas 9€50
Pavlova fruits rouges 9€50
Tarte choco noisette 9€50
Nougat glacé 9€50
Café ou thé gourmant 12€50
Nos glaces
(Demandez nos parfums)
2 boules 6€00
3 boules 8€50
Supplément crème fouettée 2€00